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Ciao, sono Federica Pacifico,
oggi Chef a domicilio e Wedding & Event planner

Seconda di quattro figli, tutti diversi tra loro, sono sempre stata quella più legata alle tradizioni e alla Casa intesa come luogo fisico, da vivere, da abitare, da personalizzare e soprattutto da condividere!
La convivialità è la mia principale caratteristica, e sin da piccolina ho sempre cercato spunto in tutto quello che succedeva intorno a me per creare momenti da condividere: dalle merende con gli amici…alle feste di compleanno, dal pranzo della Domenica…ai giorni più importanti della nostra vita… Tutto era un ottimo motivo per organizzare e stare insieme.

Cucinare, apparecchiare la tavola con gusto, realizzare il giusto ambiente e la giusta atmosfera esercitando la mia creatività per accogliere parenti e amici e rendere in qualche modo “particolare” per loro quei momenti, è sempre stato per me fonte di grande soddisfazione.

Dopo il diploma il mio percorso è proseguito con l’Università e con impieghi di tipo amministrativo in linea con i miei studi, ma compiuti 30 anni nel 2003, decido di rientrare nella mia città per rispondere in maniera affermativa a una domanda che spesso rivolgevo al mio inconscio:

“Riuscirò un giorno a trasformare le mie passioni in un vero e proprio lavoro?”…

Nella vita non bisogna mai sentirsi arrivati.

- Federica Pacifico -

Tenacia e la forza dei sogni...

Da allora per più di quindici anni mi sono dedicata con forza, coraggio e tanta determinazione alla creazione prima e alla gestione poi, di un ristorante di pesce all’interno di uno stabilimento balneare della mia città, curandone gli aspetti a 360 gradi, dall’ideazione del format ai rapporti con la clientela, dall’organizzazione degli approvvigionamenti alla selezione e gestione della squadra; grazie anche al conseguimento del diploma in FOOD & BEVERAGE MANAGER e agli aggiornamenti che ogni anno continuo a fare, sono sempre riuscita a coordinare tutte le attività che la gestione di una realtà ristorativa richiede, perché non bisogna sottovalutare che dietro il servizio al tavolo e la presentazione di un menù, c’è molto di più di quello che si vede.
Non mi sentivo ancora realizzata, e ogni qualvolta nel mio locale c’era una festa, una colazione di lavoro, un’occasione da festeggiare … nella mia testa (e nel mio cuore) tornava a bussare il pallino degli eventi.
Decido quindi di formarmi e di riprendere a studiare per dedicarmi alle mie passioni perché ritengo che nella vita non bisogna mai sentirsi arrivati.

Formazione e Amore per il Lavoro

Dal 2016 inizio ad approfondire le mie conoscenze e i miei interessi tramite la partecipazione a corsi di
“Table Setting: Allestimenti della Tavola e degli Ambienti”
“Tecniche compositive di Base floreale” e i successivi moduli di aggiornamento e focus su diversi argomenti,
 “Visual Merchandising” e “Social Visual Merchandising”,
“Party Planner” con diversi focus sulle tematiche che gravitano intorno al mondo delle feste, fino ad arrivare nel 2018, a convincermi che volevo di più e solo il meglio per me, decidendo di iscrivermi al
Corso di Cira Lombardo presso l’Accademia del Wedding, specializzandomi in
Wedding Planner & Event  Creator.

Ho inoltre approfondito con Workshop e Giornate di Training la mia passione per il packaging riuscendo oggi ad offrire un ottimo servizio come GIFT PLANNER e, naturalmente non ho mai tralasciato l’amore e lo studio per la cucina partecipando a diversi corsi di formazione professionale anche insieme al mio compagno per essere sempre aggiornati sulle nuove tecniche di cottura pur nel rispetto delle nostre tradizioni.

Sempre attenta e informata sui nuovi trend, fervida sostenitrice del lifestyle di qualità e delle Buone Maniere, nel 2019 frequento a Roma presso 
l’Accademia Italiana Galateo e Buone Maniere, il Corso base e il Corso Avanzato, migliorando grazie agli insegnamenti ricevuti sia il rapporto con me stessa sia la considerazione e il rispetto per gli altri. Nello stesso anno decido di lavorare e migliorare la mia crescita e l’empowerment personale, avviando un percorso di 
Life & Business Coaching con Roberto Ardizzi, Coach e Formatore. Un percorso lungo ma ricco di risultati e soddisfazioni che mi ha consentito di evidenziare le mie potenzialità e di focalizzare al meglio i miei obiettivi, acquisendo anche una serie di competenze funzionali alla mia attività.

Ecco spiegato il mio logo e il mio claim:
FEDERICA PACIFICO EVENTI  FOOD&MORE…

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La mia Professionalità
al tuo servizio

Eventi

Le feste hanno accompagnato l’umanità praticamente da sempre: si festeggiava la vita, un buon raccolto, un matrimonio, il trascorrere degli anni… dobbiamo far sì che le feste tornino ad essere parte integrante delle nostre vite.

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Eventi Business

Mi piace attrarre e stupire il Cliente Business sempre molto esigente e chiaro nelle sue richieste. Il mio obiettivo è trovare l’idea più originale, nel rispetto della filosofia aziendale, esaltando i valori del Brand e focalizzando la Vision del Management.

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Wedding

Dire di sì: dire di sì all’amore, alla vita, al sogno di stare insieme e costruire un futuro fatto di felicità…ecco il vero significato del matrimonio e dell’unione di due persone. E come tale, questo momento va festeggiato con tutta la cura possibile.
Il mio claim, FOOD & MORE, nasce dalle mie due grandi passioni: la Cucina e gli Eventi, e il Matrimonio è sicuramente
l’Evento per eccellenza.

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Chi sono

Ciao, sono Federica Pacifico, oggi Wedding & Event planner. Sempre attenta e informata sui nuovi trend, fervida sostenitrice del lifestyle di qualità e delle  Buone Maniere

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